Смесь пищевых аллергенов (fm14): томат, шпинат, капуста белокочанная, перец сладкий

  Смесь аллергенов овощей fm14 включает анализ следующих 4 аллергенов: томат f25, шпинат f214, капуста белокочанная f216 и перец сладкий f218.

Результат выдается в виде одного общего ответа – как на единичный аллерген, то есть одним значением. Таким образом конкретный ведущий аллерген(-ы) не выявляется. Хотя определение одновременно нескольких видов специфических IgE к 4 овощам в одном исследовании со смесью fm14 является более экономичным, чем анализ каждого вида по отдельности, но оно уступает в чувствительности моноспецифическому анализу. Наиболее целесообразно тестирование со смесями аллергенов 4 овощей: при скрининговых исследованиях, при невысокой вероятности аллергии к продуктам или при ограниченности объемов сыворотки крови для анализа. Поскольку все входящие в смесь продукты часто входят в рацион большинства людей, при положительном результате данного теста важно определить наличие каких именно аллергенов из данной смеси вызвало реакцию.

Наличие IgE антител к смеси аллергенов 4 овощей fm14 подтверждает аллергическую реакцию на определенные виды овощей из смеси. Практически все входящие в Смесь fm14 овощи характеризуются высокой перекрестной реакцией со многими другими растительными аллергенами. Для томата (f25) установлены реакции с фруктами и овощами, содержащими LTP: клубникой, малиной, яблоком, грушей, сливой, виноградом, вишней, черешней, кукурузой, горчицей, спаржей, пивом, капустой, апельсинами, инжиром, финиками, киви, укропом, сельдереем, баклажаном, салатом-латуком, а также с лесными орехами и арахисом. Для шпината (f214) характерна перекрестная аллергия к пыльце сорных трав (полынь, амброзия). Капуста белокочанная f216 редко вызывает аллергию. Однако перец сладкий f218 входит в перечень синдрома «сельдерей – пыльца березы – пыльца полыни – специи». Наличие в перечисленных овощах профилина вызывает перекрестные реакции с пыльцой березы, злаков, а также с бананом, дыней, арбузом, цитрусовыми, сельдереем, яблоком.

В случае положительного результата со Смесью аллергенов овощей fm14 для установления конкретного виновного аллергена(-ов) из входящих в смесь 4 аллергенов овощей рекомендовано дополнительное исследование.