Яйца и домашняя птица

Яичный белок (f1)   Роль птичьих яиц как продукта питания была велика начиная с первобытных времен человечества и еще более возросла, когда птиц научились..

Желток яичный (f75)   Пищевая аллергия к куриному яйцу (f245, f1) – серьезная проблема в педиатрии. Подобная аллергия встречается у 1,5–2% детей младшег..

Куриное мясо (f83)   Домашняя курица (Gallus gallus или Gallus gallus domesticus) из рода Gallus относится к семейству Phasianidae (фазановые) была одомашн..

Мясо индейки (f284)   Домашняя индейка (Meleagris gallopavo) из рода Meleagris относится к семейству Phasianidae (фазановые) была одомашнена из дикой индей..

Мясо утки (f57)   Домашняя утка (Anas platyrhynchos или Anas platyrhynchos f. Domestica или Anas domesticus) из рода Anas относится к семейству Anatidae (у..

Яйцо куриное (цельное) (f245)   Яйцо как доступный источник высококачественных протеинов, богатый витаминами, минералами и жирными кислотами является одн..